קונדיטוריה יהודית קטנה מביאה את בשורת הבבקה לפריז
למרגלות כנסיית המונמרט נפתח פטיסרי משפחתי שמייצר עוגות שמרים שהן משב רוח רענן בנוף הקינוחים השמרני של פריז. בקרוב גם אפשר יהיה למצוא חלות וסופגניות בלב הרובע התשיעי
אחר הצהריים עם השף פטיסייר של ראש ממשלת צרפת
שיחה עם האיש שמכין קינוחי ראווה לראשי ממשלות דרך קבע, ולא תאמינו מה הוא אוהב לעשות בשעות הפנאי (רמז: לרכוב על סוסים ולהטיס מטוסים)
פיקניק צרפתי בגנים הקסומים והלא מוכרים של פריז
אין הרבה מתחרים לפיקניק באחד הגנים היפים של פריז, אבל בזמן שהמפורסמים מלאים בתיירים וכייסים, יש כמה פינות חמד נפלאות שווה להכיר
המורה לציור של תלמידי בית הספר לפטיסרי פרנדי
תלמידי בית הספר היוקרתי לפטיסרי "פרנדי" נדרשים במסגרת לימודיהם גם ללמוד ציור. מורתם מארי אראטז' טוענת כי קונדיטור טוב הוא מעצב אופנה של קינוחים
איך הפך טארט כפרי צרפתי לעוגת המלכים?
אחרי שקינוחי חג המולד מילאו את ויטרינות הפטיסרי, עכשיו הגיע זמן לגאלטים של המלכים. כמו במקרה הראשון גם כאן מתחרים השף פטיסיירים למי יש את הכי מושקע
השנה עצי חג המולד בפריז מתוקים יותר מתמיד
בוש דה נואל, קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי, הפך ברבות השנים ליצירת אמנות של ממש כשכל שף פטיסייר מתחרה על תשומת הלב הלקוחות, עם אירועי השקה נוצצים, קטלוג מבריק וקולקציה שלמה מסביב
האנשים שמאחורי הערמונים המסוכרים שמציפים את פריז בחג המולד
בשנת 1896 נוסד מפעל הערמונים המסוכרים המשפחתי קונסיליה, כיום עומדים בראשו הסב והנכד - ז'אן לואי ואלכסנדר קורסיליה, ומנפקים את אחד ממעדני חג המולד המבוקשים ביותר. שרון היינריך חושפת כמה מהסודות שלהם
הרגע בו שוקולטיירים אנונימיים הופכים למכתיבי דעת קהל
20 שוקולטיירים מתחילים מ-20 מדינות מרחבי העולם, יעלו היום על בימת תחרות מאסטרס השוקולד העולמי בפריז, בתקווה לקנות את עולמם
כוכבים על פני המים המסעדה השטה של אלאן דוקאס מסעירה את פריז
מאחורי אחד הפרויקטים הגדולים והמדוברים בתקופה האחרונה בפריז עומדים לא רק השף הצרפתי מכוכב המישלן - אלאן דוקאס, אלא גם המעצב הישראלי טל לנצמן. שרון היינריך עלתה על הספינה וקיבלה הצצה לפרויקט הנוצץ
לא רק להיפסטרים: אלו בתי הקפה המומלצים כרגע בברלין
בתי קפה עדכניים נפתחים בברלין כמו לאטה אחרי הגשם, אז איפה תמצאו מקומות שמיישרים קו עם מהפכת הגל השלישי של הקפה? איפה תשתו אותו בסגנון תוניסאי? ומהו המקום הסודי לארוחות מפתיעות?
לגזור ולשמור אוגוסט בפריז: איפה מוצאים מקומות פתוחים?
דווקא בשיא עונת התיירות, כשפריז מלאה בתיירים, יוצאים לא מעט בעלי עסקים לחופשת הוואקנס שלהם והעיר מתרוקנת. אז איפה אפשר עדיין להצטייד בבגט ולמצוא גלידות וממתקים?
הכוח הנשי שמשגע את עולם הפטיסרי הצרפתי
עולם מגזיני האוכל הצרפתי היה די שומם עד שבנות הזוג ג'ולי מתיו ומוריאל תלנדייה יצרו את הירחון "Fou de Patisserie" והפכו את השפים והקונדיטורים לכוכבים. כעת הן פותחות בוטיק מתוקים ושוב הקונדיטורים עומדים אצלן בתור
אם תראה כוכב נופל: לילה באחוזה של משפחת לואזו
15 שנים אחרי התאבדותו של ברנאר לואזו, שרון היינריך חוזרת אל המסעדה המפורסמת בעלת שני כוכבי מישלן כדי לבדוק מה נותר ממורשתו של אחד השפים הגדולים בצרפת
לנו יש את פסח ולצרפתים את פסחא - חג השוקולד
מכירות השוקולד לקראת הפסחא בצרפת מאמירות וכל שוקולטייר מנסה למשוך את הלקוחות באמצעות קולקציות מיוחדות היוצאות לכבוד החג. המוטו: כמה שיותר מגרה, מעניין וטעים
השף פטיסייר הטוב בעולם פותח בוטיק ראשון בפריז
אחרי שקטף לא מעט תארים, פותח השף פטיסייר סדריק גרולה חנות קטנה עם קינוחיו המרהיבים. עכשיו רק צריך להזמין כרטיס טיסה לפריז
האיש שמצייר את הקינוחים המפורסמים בעולם
ז'אן-פיליפ ד'אונט הוא בנו של אופה, שמעולם לא חלם כי יימשך בצורה כלשהי לתחום הפטיסרי, עד שהפסיק לעשן, והכל השתנה
מפצח האגוזים: קינוחי פרלינה בפריז
בפריז, כל שף פטיסייר שמכבד את עצמו חייב להציג לפחות קינוח אחד בוויטרינה שלו שמבוסס על קרם אגוזי לוז, בעיקר בעונת החורף. שרון היינריך יצאה למסע בעקבות הקינוחים המרהיבים
לנו יש סופגניות ולצרפתים בוש דה נואל
אם בארץ הפכו הסופגניות לקולקציות אופנתיות, תראו מה קורה בפריז: קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי מקבל אירועי השקה נוצצים וכל שף פטיסייר מתחרה על תשומת הלב, משל היתה זאת חליפה של פראדה
כשמעצב העל של עולם הפטיסרי מגיע לשאנז אליזה
השף פטיסייר פייר ארמה חבר אל המותג הצרפתי ל'אוקסיטן וביחד פתחו מתחם ענק שהוא חוויה רב חושית העומדת על הקשר שבין קינוחים ומוצרי טיפוח, והפכו לסיבה לשוב אל השאנז אליזה
אחר הצהריים עם קוקו שאנל של ספרי הבישול בצרפת
הצצה לעולמה של קוקו ז'ובאר, מעצבת הקו הסגנוני של מיטב ספרי המתכונים הנחשבים בצרפת, בהם ספר הפטיסרי של פייר ארמה
ערמון הזהב קינוחי הערמונים הטובים בפריז לחורף הקרוב
פריז נערכת לימים הקרים והערמונים החלו מציפים את השווקים. בפטיסרי החלו השף קונדיטורים ליצור קינוחים מרהיבים. שרון היינריך מביאה את ארבעת הנבחרים
מועדון השוקולד הנחשק בפריז
150 איש בלבד חברים במועדון חובבי השוקולד, שלקחו את התשוקה למתוק צעד קדימה. שרון היינריך קיבלה הצצה למפגשים החשאים בהם יושבים החברים, טועמים ומדברים על עניין אחד בלבד - שוקולד
אחרי לונדון וניו יורק: האוכל הישראלי מגיע לפריז
פריז והמטבח הישראלי הם עדיין לא לונדון ואוטולנגי, אבל הצרפתים מתחילים לאט לאט להגיד שקשוקה, חומוס וגם פיתה
סטורר: סיפורה של הפטיסרי העתיקה ביותר בפריז
הפטיסרי שהביאה לעולם את קינוח הבאבא או רום ונוסדה בשנת 1730 על ידי ניקולא סטורר, נמכרה לאחרונה למשפחת יצרני הממתקים החשובים בפריז. שרון היינריך קיבלה הצצה נדירה למעבדה שלה
שלוש סיבות טעימות לצאת מפריז
מטיילים בפריז? לא תאמינו כמה קל לצאת מהעיר למספר שעות ולספוג אווירה אחרת לגמרי. ואם כבר יצאתם - איפה תוכלו לאכול עוגות נפלאות, לרכוש מעדנים וחומרי גלם נדירים?
סטאז' עם בשיר: השף פטיסייר שמלמד סטודנטים ישראלים בפטיסרי שלו
השף פטיסייר הבכיר ניקולא בשיר יכול היה להסתפק בסטודנטים הבוגרים של בתי הספר היוקרתיים בפריז, אז מדוע הוא מעדיף דווקא סטאז'רים מישראל, קוריאה ומקסיקו?
בוטיקי מתוקים מעולים ליד אתרי תיירות מרכזיים בפריז
למה אסור לרכוש קרואסון במגדל אייפל ושווה להשקיע שלוש דקות בשביל אחד משובח, איזה מפעל בוטיקי לשוקולד מסתתר ליד כיכר הבסטיליה ובמה מקנחים ליד כנסיית סאן סולפיס? לרגל עונת הטיולים, שרון היינריך עם המלצות למקומות הכי טעימים לקינוחים ומתוקים ליד אתרי התיירות בפריז
הדובדבן שבעוגה: הקינוחים שאסור לפספס הקיץ בפריז
ויטרינות המתוקים, כמו השווקים בפריז, נצבעו לאחרונה בגוונים של אדום ובורדו, עם תחילת עונת הדובדבנים בצרפת. זה הזמן בו כל השף-פטיסיירים יוצאים מגדרם ומציגים יצירות מתוקות עם דובדבנים, ואלו הקינוחים שכדאי לכם לנסות בביקורכם הקיץ בפריז
השוקולד הצרפתי שעובר במשפחה כבר שבעה דורות
בעיירה הצרפתית וארון שבסמוך לגבול עם איטליה ושווייץ פועל מפעל קטן של משפחת בונה, המכין שוקולד נדיר באיכותו החל משנת 1884. שרון היינריך קיבלה הצצה נדירה לפס הייצור ואל מי שהציל זן נכחד של קקאו במקסיקו
איפה אוכלים את הסאנט אונורה הכי טוב בפריז?
לכבוד יום הקדוש אונורה שצוין השבוע בצרפת, יצאה שרון היינריך למבצע חיפושים אחר קינוחי הסאנט אונורה הטובים בפריז. זהירות, תמונות קשות
זמן לבחור איפה מוצאים את הקרואסון, המיל-פיי, הלחם והמקרון הטובים בפריז?
סבב הבחירות השני בצרפת, הביא את האזרחית שרון היינריך לצאת לקמפיין לבחירת המאפים והקינוחים הטובים בפריז. בקיצור, הרשימה שצריך לביקור הבא בעיר האורות
Poncelet: הרחוב הקולינרי שאתם לא מכירים בפריז
במרחק כמה דקות הליכה משער הניצחון, אפשר לגלות באמצע פריז מעין כפר צרפתי קטן ובו פטיסרי אוסטרו-גרמני, מעדנייה איטלקית משובחת ואת אחת מחנויות הגבינה הטובות בצרפת. רוצו לשם לפני שכל התיירים יגיעו
אן-סופי פיק: השפית שנגעה בכוכבים
מסעדת Maison Pic של השפית אן-סופי פיק, היא התגלמות חלומו של כל חובב קולינריה ולא בכדי נחשבת לאחת המסעדות הטובות בעולם. לשרון היינריך לקח חודשים ארוכים להזמין שם מקום, רק כדי לראות את מטבחה של השפית היחידה בצרפת עם שלושה כוכבי מישלן
ארוחת בוקר של מלכים במרכז פריז
בין אם תבואו לבושים בג'ינס ובין אם תלבשו חליפה, ארוחת הבוקר שיצר השף אלאן דוקאס במלון פלאזה אתנה בפריז, היא חוויה קולינרית קסומה הכוללת מאפי בוקר בלתי נשכחים ושירות שלא מהעולם הזה
הפטיסרי הקסומה בפריז שמחברת בין קלאסיקה למאצ'ה
"בּוריס" היא הפטיסרי-בולנז'רי שהקים בוריס לומה עם אשתו היפנית מיהונה, בו נשמר מקסמו של העולם הצרפתי הישן אך נצבע מחדש בטאץ' מודרני ובעידוּן יפני
השף פטיסייר ששם את העיר נאנט על מפת הקולינריה
עם מסלול מקצועי שחורג מפס הייצור של שף פטיסייר טיפוסי, ויתר ונסה גרלה על פריז והשתקע בעיר נאנט, משם הוא יוצר את התשובה המפורסמת שלו לפתי-בר ומייצר קינוחים כיצירות אמנות קטנות
מצד אחד רומנטי, מצד שני טעים: המקום המושלם לחובבי מתוקים בפריז
בגדה השמאלית של הסיין, ממש מול כנסיית הנוטרה דאם, חבויה הפטיסרי A. Lacroix ששוברת את כל מה שחשבתם על מקומות לאכול בהם בסמוך לאתרי תיירות
חנות הממתקים שדרכה ניתן ללמוד על היסטוריית המתוקים בפריז
בוטיק הממתקים "אה לה מר דה פמי", שנפתח בשנת 1761 ברחוב פובור מונמרטר', הוא חלק מההיסטוריה של פריז וניתן ללמוד דרך התפתחותו על צריכת הממתקים והמעדנים לאורך השנים
Galette des Rois המאפה שיהפוך אתכם למלכים
בימים אלו מלאות הוויטרינות של כל בולנז'רי ופטיסרי בפריז בגאלטים, מאפים עשויים בצק עלים לכבוד חג ההתגלות. הנה ארבעה מאפים שאסור לפספס
סלון התה עם הקינוחים הכי טעימים בפריז
ביקור באחד מסלוני התה של "מריאז' פרר" הוא כמו מסע בזמן אל פריז בתחילת המאה הקודמת. זהו גם אחד המקומות המעניינים בעיר להתנסות בתה איכותי וקינוחים נפלאים ויצירתיים
מה עשה קארל מרלטי, שף פטיסייר מהטובים בעולם, בקריות?
מפגש מקרי של שף קונדיטור מיקי שמו עם קארל מרלטי, מהשף פטיסיירים הטובים בעולם, הוליד מפגש ועבודה משותפת על קולקציית קינוחים חדשה. שרון היינריך ליוותה אותם
מהביתי ליוקרתי: ארבעה מקומות לשתות בהם שוקו חם בפריז
אם יש משהו מנחם ביום חורפי של 3 מעלות עם רוחות קרות שמגיעות מהסיין, הרי זו כוס שוקולה שו מהביל. הנה ארבעה מקומות להתחמם בהם
הפטיסרי שאין לה שום דבר להסתיר
עם מעבדת קינוחים נדירה השקופה לקהל, הפטיסרי החדשה של השף פטיסייר קווין לקוט רוצה שתרגישו כמו במסעדה המעוטרת בכוכבי מישלן
Les Artizans: הביסטרו-פטיסרי הראשון בפריז
בסצנת המסעדות הפריזאית עושים לרוב הפרדה מוחלטת בין מסעדות לפטיסרי, עד שהגיע השף פטיסייר מתיו מנדאר, שהחליט לשלב בין השתיים והתוצאה? מרשימה
הטארט הכי יפה בשולחן החג
שוב תכינו עוגות דבש? הכירו את הטארט המודולרי של שרון היינריך. הוא אמנם מורכב ודורש השקעה של זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ
עוגה עם קפה וליים כבר טעמתם?
קפה בעוגה מתחבר אצלנו בדרך כלל לחומרי גלם כמו שוקולד ואגוזים. אבל ניסיתם פעם קפה עם ליים? מפתיע כמה שזה טעים ומרענן
תחנות מתוקות שחובה לעצור בהן בחבל הבאסקים הצרפתי
חבל הבאסקים הצרפתי מנוקד במקומות ששווים יציאה לטיול מיוחד, בעיקר אם אתם בעיירת הנופש ביאריץ. שרון היינריך תפסה רכבת ומצאה את המקומות המתוקים שלא כדאי לפספס
עוגת שוקולד שהיא אושר צרוף עם קצפת ואגוזים
עוגה שהיא יותר מרק זיכרון ילדות, היא חוויה הכוללת שכבות של בראוניז עם אגוזי מלך ומעל כל זה קצפת מתוקה עם תלתלי שוקולד. מתכון לעוגה שמגרדים, קלה להכנה וממכרת
קינוח שחובבי קפה ושוקולד לא יוכלו להגיד לו לא
מעדן שאפשר לאכול כחטיף ליד הקפה, כקוביות קרות ביום חם, או גם כקינוח אחרי ארוחה
הקינוחים שיחכו לכם הקיץ בפריז
קינוחים קלילים וגלידות מפתיעות בטעמים מרעננים, יכולים להיות דבר מתיקה ראוי בימים בהם המטרו של פריז הופך לסאונה לוהטת. שרון היינריך חזרה מסיבוב עם הקינוחים שאסור לפספס
רגע לפני שהם נעלמים: עוגת משמשים חלומית
אמנם הקיץ רק התחיל, אך עונת המשמשים קרבה לסיומה. רגע לפני שנפתח געגועים להילומים הכתומים, שרון היינריך הכינה מהם טארט לפרידה
כוכב חדש בשמי בוטיקי הפטיסרי בפריז
בעיר שראתה ואכלה הכל, נחשב שף פטיסייר יאן קוברור למי שמרעיש כרגע את פריז, בזכות פרשנותו החדשנית לקלאסיקות צרפתיות וקינוחים הנעשים לעיני הלקוח
השילוב המושלם בין פיסטוק לדובדבנים בעוגה אחת
הקיץ הגיע והדובדבנים מציפים את שווקי פריז ובהתאם - גם את הפטיסרי והבולנז'רי. שרון היינריך רצה לשוק וחזרה עם ערימת דובדבנים והכינה מהם טארט יפהפה בשילוב עם פיסטוק
לה דולצ'ה ויטה: הצד המתוק של אגם קומו, מילאנו והסביבה
קומו שבמחוז לומברדיה, הוא אחד האגמים היפים, הגדולים והמתויירים ביותר בצפון איטליה. קל ליפול בו למלכודות תיירים שיציעו פיצה ופסטה ירודים, אך אם אתם בסביבה - הנה כמה המלצות שאסור לפספס בתחום המתוקים, המאפים והקפה
עוגת גבינה ניו יורקית עם טוויסט צרפתי
אם יש קינוח אחד במטבח האמריקאי ששרון היינריך אוהבת זה עוגת הגבינה הניו יורקית, אבל איך נותנים לה טוויסט צרפתי שאי אפשר לטעות בו ועדיין לשמור על שחיתות אמיתית?
לינזר טורט אלזסי של אלופת העולם בריבות
עוגות הלינזר של כריסטין פרבר עשו לעצמן שם בכל רחבי צרפת. שרון היינריך נסעה עד אלזס בשביל לבקש את המתכון מהגברת הראשונה
החיים שלנו תותים וטירמיסו
האביב הביא תותים לשווקים בפריז ובהתאם לכך נצבעו ויטרינות הפטיסרי בעיר בשלל קינוחים אדמדמים-ורודים. שרון היינריך זרמה עם נהר התותים והכינה קינוח מסוכן בהשראת הטירמיסו
מוכרים ממתקים בפריז וחולמים על ארץ ישראל
בבניין שהוקם לפני מלחמת העולם הראשונה, שקירותיו אריחים מעוטרים ורצפתו כמו נלקחה מארמון באיסטנבול, מפעיל מוריס בן דוד לונה פארק של מתוקים – מאות סוגים של שוקולד, סוכריות, מסטיקים וחטיפים על טהרת הסוכר. עד שיגשים את חלום העלייה, הוא מזמין ישראלים שמבקרים בפריז לבית המתוק שליד שוק גרנל
עוגת הביסקוויטים של סבתא
שרון היינריך חוזרת אל טעמי הילדות מהבית של סבתה מרים ברחוב יותם בחיפה, ונזכרת בעוגת הביסקוויטים הפשוטה והממכרת
דרך האושר האלזסית
בגלל היינות, האקלים הנפלא, הכפרים הקטנים והיפים, הנוף המרהיב, חנויות העוגיות הקטנות ומאפיות משכרות. זה הזמן הכי טוב בשנה לטיול בדרך היין של אלזס
איך הצליחו שתי משוגעות על קינוחים להכניס את מיטב השפים בפריז לבוטיק אחד קטן
שתי עורכות מגזין קינוחים צרפתי הצליחו לעשות את הבלתי ייאמן ולשכנע את מיטב השמות הגדולים בעולם הקונדיטוריה, למכור אצלן את היצירות שלהם, ובכך להגשים פנטזיה לחובבי המתוקים בפריז
קפיצה קטנה וחלומית אל הריביירה הצרפתית
עם בוא האביב נצבעת הריביירה הצרפתית באור זהוב והחופים מתחילים להתמלא בתיירים. שרון היינריך קפצה לסיבוב קולינרי באזור וחזרה עם המלצות למקומות שכדאי לבקר בהם במהלך השיטוטים בערים ובמפרצים עמוסי היאכטות לאורך חופי הריביירה
יש לכם חודש אחד בלבד ליהנות מהגלידות של פייר ארמה
בין מותגים כמו שאנל, דיור, לואי ויטון ופראדה, ניצב לו בגאלרי לאפייט בפריז, בר הגלידות של פייר ארמה ומציע להמונים הפוקדים את המקום רק שני סוגים של גלידה במלאכת יד. הרעיון: כל גביע יוצא בשילוב טעמים אחר
מתכון עוגיות שוקולד ללא גלוטן של סבסטיאן לנגלה
מתכון לעוגיות שוקולד לנמענעים מגלוטן מהקולקצייה של הפטיסרי החדשה גאטה בפריז
פטיסרי ללא גלוטן, יש דבר כזה
בפריז אפשר כבר למצוא בולנז'רי ופטיסרי נטולות גלוטן לחלוטין (וזה לא עניין של מה בכך), אך פתיחתה של "גאטה" - פטיסרי חדשה וייחודית בעבור הנמנעים מגלוטן, היא קפיצת מדרגה משמעותית
מתכון מופרע לרליג'יוז פנדה
הקינוח הצרפתי הקלאסי מתחפש לבובות פנדה מטריפות ויפהפיות. שרון היינריך והקונדיטור אלון שבו ממסעדת "שולחן" מתפרעים לפורים
טארט השוקולד הפשוט והכי טוב בעולם
טארט השוקולד המפורסם של השף פטיסייר ז'אק ז'נה מדגים את המוטו - פשוט זה הטעים ביותר
מה עשה השף פטיסייר מהטובים בעולם בנמל תל אביב?
כשבכיר השף-קונדיטורים הצרפתיים ז'אק ז'נה מגיע לראשונה לארץ, אין פלא שגם קונדיטורים ותיקים ישבו להאזין איך מכינים קרמל מושלם ולמה חומר גלם טוב הוא הבסיס לכל
הצצה לשעת התה באחד ממלונותיה היוקרתיים של פריז
בגיל 30 ג'וליאן אלברז הוא השף פטיסייר הראשי של מלון פנינסולה היוקרתי בפריז. שרון היינריך בילתה עמו אחר צהריים של שעת תה וניסתה להבין ממנו לאן הולך עולם הפטיסרי הצרפתי
המתכון האולטימטיבי לחובבי שוקולד וערמונים
אוהבים ערמונים? אוהבים עוגות שוקולד? כנראה שאתם חייבים לנסות המתכון לעוגת שוקולד, ערמונים וממרח שקדים של שרון היינריך
מאסטר שף, גרסת המציאות
בית הספר הגבוה לקונדיטוריה ולפטיסרי "פרנדי" בפריז הופך תלמידים מכל העולם מחובבי אפייה למקצוענים תוך חמישה חודשים אינטנסיביים. שרון היינריך הצטרפה לחבר השופטים לבחינת יצירות הגמר
הבראוניז המופלאים של קלייר הטצלר
הודעה חשובה לכל חובבי השוקולד על שלל עוגותיו ועוגיותיו: נכון לעכשיו אלו כנראה הבראוניז הכי טעימים בעולם
לגזור ולשמור בתי הקפה והקונדיטוריות המומלצים בברלין
בשנים האחרונות ברלין משופעת במקומות קטנים המגישים קפה מצוין ולצדו מאפים נפלאים. אז איפה מוצאים עוגת גבינה נסיכותית ואיפה עוגות שמרים בלתי נשכחות? שרון היינריך טעמה וגילתה את בתי הקפה (והמתוקים) המומלצים בברלין
כך נראה בוקר פריזאי אמיתי
בימים בהם השמש הפריזאית מנקדת את הסן בכוכבים מנצנצים, אל תוותרו על בילוי בשוק אליגר, אחד המקומות המעניינים שתוכלו למצוא בעיר האורות