תבשיל לוביה וחצילים
תבשיל של לוביה עדינה עם חצילים, שמתאים כמנה צמחונית נהדרת או כתוספת נאה למרכז השולחן
ארטיק שוקולד-בננה שילדים אוהבים במיוחד
הכינו את הקינוח הפשוט הזה עם הילדים והפתיעו אותם: ארטיק "שוקולד-בננה" יכול להיות עשוי משוקולד ובננה, ואז הוא הרבה יותר טעים. תוך כדי אכילה, אולי הם ילמדו שיעור קטן על מזון תעשייתי
שבלולי שמרים עם פלפלים וחצילים
מאפי שמרים שמנמנים, חמים וריחניים, במילוי עז טעם של ירקות קלויים וגבינת עזים
מתכון: קיש כרישה
קיש כרישה, מאפה פשוט וטעים, שנוח לטלטל כשצריך להביא משהו לארוחה בבית אחר (אבל אז אולי כדאי להכפיל כמויות ולהכין שני קישים, כדי שיישאר אחד בבית)
מתכון: שבלולי גבינה ולימון מתוקים
זיגוג גבינתי חמוץ-מתוק הופך בצק פשוט לפינוק שקשה לעמוד בפניו, באמצע הדרך בין עוגייה לעוגה
מתכון: איך מכינים פונץ' חם?
החורף הישראלי לא מזמן לנו הזדמנויות רבות ליהנות מפונץ' חם, טעים ומפנק. בשבוע החנוכה הקר הוא מתאים כפליים: הציעו אותו לאורחים מיד כשיגיעו, כמפשיר פיסי ונפשי, ותבטיחו לעצמכם ולהם ערב חמים ומהנה
מתכון: איך מכינים דונאטס בבית?
מעין סופגניות מהירות הכנה (עם תפוחים וגבינה), שהילדים ישמחו לעזור בהכנתן ובאכילתן. ואפילו לא צריך שמן עמוק
כדורי שוקולד מרובעים
שינוי בשיטת ההגשה של כדורי שוקולד מסורתיים חוסך עבודה (לא צריך לגלגל ולצפות בסוכריות), מאפשר להוסיף להם שכבה מפנקת של קרם שוקולד, וגם מספק גימיק שמשעשע את הילדים (איך כדורים יכולים להיות מרובעים?!?)
שניצל תירס ביתי: מתכון מושלם
איך מכינים גרסה ביתית קלה, טעימה והרבה יותר בריאה לשניצל התירס התעשייתי
מתכון: ברוקולי בפסטו עם שמנת וחרדל
רוטב מהיר הכנה לשדרוג ברוקולי (או ירקות אחרים מהמשפחה)
מתכון מרק תירס קלאסי ועשיר
כשכל המתכונים מציעים להכין מרק תירס מקופסת שימורים, המתכון של דורעם גונט מציע לגשת לסופר ולהשקיע בקלחי תירס טריים ולקבל תוצאה מופלאה
פסטה טרייה חריפה ברוטב שמנת ופול ירוק
כשהפסטה טרייה כל מה שצריך זה רוטב פשוט שלא יגנוב ממנה את ההצגה. הנה שילוב אחד נהדר ומפתיע עם פול ירוק ושמנת
מתכון שיפודי אנטרקוט בוויסקי
המשרה על בסיס ויסקי וסוכר מעניקה לבשר ציפוי קרמלי כהה ועשיר וטעם מובחן ומשובח
מתכון ריזוטו עם דלורית
ריזוטו כמו שצריך עם קוביות דלורית אפויות מעל
מאפה דלורית ותרד בניחוח קארי
פאי פתוח ממולא ירקות בטעמי קארי עדינים
ספגטי בולונז עם מרכיב מפתיע
רוב הילדים, אפילו הבררנים שביניהם, אוהבים ספגטי ברוטב בולונז. בתערובת הבשר אפשר להחביא קצת ירקות, ואז גם ההורים מרוצים. במקרה הנוכחי טמון הגזר
מתכון רוטב סברס-מנגו מתוק
רוטב מתקתק שמתאים לסלטים ולעוף בתנור בכיכובם של שני פירות הקיץ האולטימטיביים
מתכון סורבה סברס
מתכון סברס עם קרם גבינה ולימון
קינוח קיצי קליל ומהיר בכיכובו של הסברס
מתכון מילקשייק סברס
את הסברס הכי כיף לאכול כמו שהוא, אך טעמו המשובח מצוין גם במשקאות כמו המילקשייק הזה