בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

אל תצרכו שוקולדים מהמפעל שלנו: האמת מאחורי הרחבת הריקול של שטראוס

הריקול שעליו הודיעה שטראוס ביום שני כלל טווח ביטחון של חודשיים – אולם הפעם האחרונה שביצעה החברה בדיקת סלמונלה היתה לפני שנה ■ כעת הודיעה החברה לצרכנים לא לצרוך עוד 350 מוצרים מכל תאריכי הייצור ■ "נשפר את מערך הבדיקות"

118תגובות
ריקול שטראוס עלית

רק לפני שלושה ימים הודיעה שטראוס כי היא מורידה מהמדפים כמה מוצרים  שיוצרו במפעלה בחודשיים האחרונים - במסגרת ריקול גדול למוצריה. החברה טענה אז כי החודשיים האלה מהווים טווח בטיחות, שלפניו אין סיכוי שמוצרים נגועים בסלמונלה שווקו לחנויות. היום (רביעי) כבר הודיעה שטראוס לצרכנים שלא לצרוך עוד 350 מוצרים אחרים מכל תאריכי הייצור. יש לכם שוקולד מלפני חצי שנה? מסטיק שיוצר לפני שנה? אל תצרכו שום דבר שיוצר במפעל השוקולדים שלנו - זה מה ששטראוס למעשה אומרת. גם הפעם שטראוס צבעה את ההחלטה ככזו הנובעת מאחריות לפנים משורת הדין.

מה ששטראוס לא סיפרה, ונמסר ל-TheMarker, זה שהפעם הקודמת שבה קיימה החברה בדיקת דיגום לסלמונלה במפעל השוקולד היתה לפני שנה. גם השוקולד הנוזלי לא נבדק לסלמונלה באופן תדיר, אלא רק אחת לתקופה. שטראוס אכן מבצעת בדיקות מדגמיות לסלמונלה באופן תדיר, אך רק על מוצרים מוגמרים. הבדיקות מבוצעות בהתאם לפרוטוקול של המפעל ושל החברה שתואם עם משרד הבריאות. 

לדברי מומחים, הסיכוי למצוא סלמונלה בשלב זה דומה למציאת מחט בערימת שחת. כלומר, כנראה ששטראוס לא יכולה לדעת בוודאות שיצאו מפתח המפעל שלה מוצרים נגועים בסלמונלה שיוצרו לפני פברואר. זאת, מאחר שגם עכשיו בשטראוס לא בטוחים מה מקור הזיהום.

מדפי שוקולד סופר
עופר וקנין

ביום שני, כשהודיעה שטראוס לראשונה על הריקול, אמר מנכ"ל שטראוס ישראל, אייל דרור, לחדשות 12: "בגלל שאין לנו עדיין את היכולת לשים את האצבע על מקור הבעיה, עשינו כמה סימולציות ולקחנו כמובן טווחי ביטחון, ומכאן הטווח של חודשיים". דרור, כמו גם בכירים אחרים בשטראוס, חזרו והדגישו לאורך הימים האחרונים שכל המוצרים שחשודים כנגועים לא יצאו מהמפעל.

לאחר שהתקבלו תוצאות ראשוניות של שתי בדיקות שנעשו למוצרים שיצאו לחנויות, עולה החשש שזה כלל לא המצב. "רק אתמול בבוקר קיבלנו חשד לסלמונלה במוצרים סופיים שנמצאים כולם אצלנו. כלומר, נכון לאתמול ולרגע זה אנחנו עדיין לא יודעים על שום מוצר שנמצא בשוק שחשוד בסלמונלה, ולמרות זאת התחלנו את כל התהליך הגדול והמורכב הזה", אמר דרור ביום שני.

בהודעה של שטראוס מהיום דרור הכריז שהחברה תפיק לקחים ותשנה את מערך הבדיקות: "זהו ללא ספק אירוע מכונן עבור קבוצת שטראוס, שמייצרת ומשווקת לציבור עשרות מותגים אהובים וחרתה על דגלה אחריות ושקיפות זה למעלה מ-80 שנה. הנהלת החברה מתנצלת בפני הציבור הישראלי, הלקוחות, והקמעונאים על התקלה הקשה. 

"נפיק לקחים מהאירוע, נשנה ונשפר את מערך הבדיקות ונחזור לייצר רק כשנדע שהמפעל וקווי הייצור תקינים ושהמוצרים בטוחים, כפי שמצופה מחברה אחראית כמו שטראוס", כתב דרור.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות

כתבות שאולי פספסתם

*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו