רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

איתן לשם

הנביעה בעין ארובות

לא בשבת, לא לטבילה מלאה ועם לא מעט קוצים אבל איזו בריכת טורקיז נפלאה

הזמן לקפה על שפת הנביעה של עין ארובות הוא ממש עכשיו, או רק בחורף הבא. למרות שהמים מזמינים טבילה, נגזר עלינו לשמור על הישרדותם של כמה מינים שחיים באזור, כך שתאלצו להסתפק בשכשוך רגליים במים צלולים וקרירים. טוב מספיק, לא?

בית הקשתות בחורבת צונם

חמש דקות מהרכב ממתין מסע ארכיאולוגי שסופו אחד, ידוע ובלתי נמנע – וואו

חורבת צונם היא אתר היסטורי רב קסם, שנדמה כי לאף אחד לא אכפת ממנו כי הוא פשוט לא תורם לוויכוח המתיש אודות השליטה בארץ. עד שיעלו הדחפורים ויהפכו אותו לאתר נגיש ומסודר, אפשר ליהנות מטיול לגילוי עתיקות הקבורות בסבך החורש הגלילי

סטייק של אלף פארמס

"המהפכה הרבה יותר גדולה משחושבים": האם זה יום העצמאות האחרון עם בשר?

תחליפי הבשר הם כבר מזמן לא עיסות אפורות וחסרות טעם, כששתי חברות ישראליות מניחות גם תחליפים "פורצי דרך" הרחק מאחור. אחת מייצרת בשר מתורבת במפעל, השנייה מתרכזת במרקם ומככבת בקצביות. כך ייראה המנגל העתידי שלנו

האוהדים בסן סירו, אמש. , כמה התגעגעו באיטליה לאיצטדיון מלא בקצת יותר מ-70 אלף צופים

עם ג'וינטים במקדש הכדורגל וקפה בורגטי, הכל ביציע נראה שוב נורמלי. עד לדקה ה-82

מילאן הנוכחית לא היתה אמורה לרוץ לאליפות, אבל השמות האלמוניים הסתדרו יחד עם חולשות היריבות והסן סירו שוב מלא. האוהדים שסבלו כל כך בקורונה חזרו לנקניקיה וגם לריבים עם אוהדי אינטר ולמלחמה באנטישמיות

גיף קפה

האם יש עתיד לקפה אחרי משבר האקלים?

משבר האקלים מאיים על כל תחומי החיים, ובכללם גם על עולם המזון. התחממות אזורי הגידול הפכו את ייצור הקפה ליקר וקשה מאי פעם כשהעתיד טומן בחובו אפשרות לחורבן כללי של הענף. מעבדה פינית הצליחה לייצר אופק, בדמות קפה מתורבת, אבל המאמץ לייצר תחליפי קפה נמשך גם באפיקים אחרים

האמפנדס של פאולה

מאמץ או מנפץ? דווקא בראשל"צ יש אמפנדת אסאדו מעולה שמעוררת זכרונות מדרום אמריקה

חנות קטנה ומטריפה ברחוב הראשי של ראשון מגישה מאכלים צ'יליאנים וארגנטינאים, בלי להתחנף לטעם הישראלי. מדובר במאפה שונה ונדיר בנוף הישראלי, שטעימה ממנו מעוררת תהיות על קשיי הקליטה של האמפנדה בארץ