"ראסיף 33" מוכיחה שבקושי התחלנו לגרד את הפוטנציאל של המטבח הערבי החדש
ב"ראסיף 33", המסעדה החיפאית החדשה והנהדרת שלו, השף חמודי עוקלה מגשים סוף סוף את ההבטחה שהיתה גלומה בו
שתי מנות ב"אהן תאי" הוכיחו: יש כאן פוטנציאל למסעדה תאית קצת אחרת
יש ב"אהן תאי" ידע ויש בה מחויבות ויש בה התלהבות ויש בה אווירה טובה, אך חסרה לה החתירה למצוינות. בינתיים היא עוד מסעדה כמעט טובה
מפת הדרכים באחת הסמטאות הצרות של ונציה מסתתרת טרטוריה נפלאה
תשכחו ממלכודות תיירים ונציאניות: לצד התערוכה החדשה של אנסלם קיפר בפלאצו דוקאלה, מסעדת "לוקאל" צריכה להיות אחת מתחנות החובה למבקרים בביאנלה שנפתחת מחר
ביקור ב"דבורה" מעלה את השאלה: עוד כמה זמן ימשיך אייל שני לשטות בנו?
טעם הלוואי של הלברק ב"דבורה" הזכיר נוזל הצתה למנגל, אבני הנחל נראו כמו טחול בסדרה על פתולוגים, זעתר בורקס סטייק התגלה כבורקס רע שדרסו אותו, והמלנזאנה היתה מביישת גם מסעדה בתחנת דלק: אייל שני ממשיך להתייחס אלינו כאל טמבלים
"בר איטליה" בנתניה מצליח במקום שבו כל כך הרבה מסעדות אחרות נכשלות
"בר איטליה" היא מסעדה מאוזנת להפליא, שמקיימת עוד יותר ממה שהיא מבטיחה
ארכאית ומאובקת במסווה של יוקרתית: מה קרה למסעדת "טוטו" החדשה?
הניוקי המושלמים מפעם נותרו כאנדרטה ב"טוטו" המחודשת, שהציגה אוכל כבד, דחוס ומיושן. מי בכלל רוצה לשלם מעל 1,000 שקל לזוג כדי לא לאכול טוב?
אל תקשיבו לתקשורת, בר היין ג'וס הוא פנינה של אוכל ואירוח
"ג'וס" מציגה את עצמה בתקשורת במלים ריקות, נפוחות ונבובות. וזה חבל, כי מדובר במקום עם אירוח לעילא ומטבח צרפתי פנטסטי
ביקורת מסעדות "דולפין ים" כבר בת 55, אולי הגיע הזמן שתחליט איזו מסעדה היא רוצה להיות?
"דולפין ים" הוותיקה היא מסעדה נדיבה ואדיבה, אבל עדיף שתציע תפריט קצת פחות מגוון ואוכל קצת יותר טוב
ערב שהתחיל עם ציפייה לארוחה קצת אחרת הידרדר לעוד קלישאה של חוויית אכילה
מי שייסע בעקבות אתר האינטרנט של "היישה" עד פאת קניון בכפר סבא בשביל סקורדליה, גספאצ'ו וריבת אגסים, ימצא עצמו מבוסס בבנאליה של לבנה, סילאן וכמהין
במזרח אין כל חדש: "יאקימונו" מצטיינת, ולא רק בסושי
בגרסה המשתדרגת והולכת בהילטון, "יאקימונו" מציגה מנות חכמות, יפות וטעימות. כעת עולה השאלה: איך קרה שאחת המסעדות היפניות הטובות בישראל היא מסעדה כשרה בלובי של מלון?
שילמנו 800 שקל בשביל לקפוא מקור בארוחה שהוציאה לנו את הנשמה
כשהמנה הטובה במסעדת בשר היא סלט, וכשלסטייק בה קר רק קצת יותר מלאורחים, סימן שמישהו שוב שגה בהבנת המלה "מסעדה". הפעם זה קרה ב"תמרלין" שליד נהלל
"טשרניחובסקי 6": מסעדה מינורית במובן הכי טוב של המלה
בלי "אפקט וואו" ובלי קשקושים: ב"טשרניחובסקי 6" פשוט מבשלים אוכל אמיתי וטעים
במסעדת "אסתר" ביהוד הכל קרוב ללהיות "טוב מאוד", אבל רק כמעט
"אסתר" ביהוד מצליחה בדברים הגדולים – בישול, אירוח, אווירה – אבל נופלת בפרטים הקטנים, ולמרבה הצער, נופלת בהם בגדול
היה דווקא נעים לשבת ב"רוחאן" הירושלמית. עד שהגיע האוכל
קבלת הפנים היתה מופתית והחלל נתן תחושה של בית, אבל מרגע שהמלצרית החלה לנאום החוויה היתה עוכרת שלווה. מילא שהתפריט היה קלישאתי, אבל הביצוע היה מתחת לממוצע והמחיר חמדני
"אסיף": מבקר "הארץ" לא זוכר מתי אכל כל כך טוב, בכל כך זול
המנות ב"אסיף", שילוב בין חמימות של מטבח ביתי למיומנות של שף, מפיקות מהסועד ויי ויי ויי משתפך. וזה רק חלק ממה שהופך אותה למסעדה אמיתית