מרקים מעולים | מרק טוב מתכון | מתכונים למרקים מומלצים - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

24 מתכונים למרקים שיעשו לכם את החורף

לכתבה
מרק חומוס קטיפתי של מלון כרמים עודד מרום

החזאים בישרו על בוא הגשם ומה מתאים יותר מאשר לפתוח את העונה הקרה עם מרקים מעולים? מברוקולי ועד עדשים, מדלורית ועד פטריות

תגובות

לא צריך הרבה בשביל לשכנע אותנו להכין מרק, ובו ברגע שהכריזו החזאים על קצת גשם, נכנסנו לכוננות מרקים. כיוון שמדובר במדור הראשון השנה שמוקדש למרקים הבאנו כאן את מיטב הלהיטים, וליתר דיוק - קצת מכל דבר: ממרקים טבעוניים ועד מרקי בשר, ממרקי עוף וירקות קלאסיים ועד מרקי הפטריות והעדשים העשירים כמו של פעם. ממרק דושפרה כנציג המטבח הבוכרי או מרק התירס הידוע של מסעדת הסינית האדומה ז"ל דרך מרק ריבולטה האיטלקי הקלאסי ועד מרק הקרופניק שמגיע ממזרח אירופה.

מעבר לזה, אנחנו כאן כדי לתת תזכורת לכך שמרק הוא עולם ומלואו, וכל מתכון הוא בסיס לאינסוף משחקים - אהבתם את רוב המרכיבים, אבל חלק אחר לא? שחקו עם חומרי הגלם והמינונים. זה כל היופי במרק.

למתכוני מרקים נוספים

מרק עוף

הפניצילין היהודי: מרק עוף של אימא

מיכל רוזנבך
מרק בשר וגריסי פנינה

מרק בשר וגריסי פנינה

לימור לניאדו תירוש
מרק חרירה מנגולד

מרק חרירה טבעוני עם שלושה סוגי קטניות

לימור לניאדו תירוש
מרק

מרק קרופניק

הארץ
מרק חומוס קטיפתי

מרק חומוס קטיפתי

אמיר כלפון, שף אורח
מרק שעועית של לאון אלקלעי

מרק שעועית של ליאון אלקלעי

ליאון אלקלעי, שף אורח
מרק גריסים וערמונים

מרק גריסים, פטריות וערמונים

אורה קורן
מרק פטריות

מרק פטריות עשיר

הארץ
מרק שורשים, כתומים ועדשים

בריאות טעימה בקערה: המרק הכתום שאתם צריכים להכין

מיכל רוזנבך
מרק עגבניות

מרק עגבניות קל פשוט וטעים

מיכל רוזנבך
מרק מהיר

מרק עדשים חורפי

אורה קורן
מרק חצילים וקארי של מיכל רוזנבך

קטיפתי ומענג: מרק חצילים וקארי

מיכל רוזנבך
מרק ברוקולי בייקון ופיסטוקים

מרק ברוקולי ופיסטוקים

לימור לניאדו תירוש
מרק עשבים ובורגול

מרק עשבים ובורגול

לימור לניאדו תירוש
מרק דושפרה

דושפרה: מרק בוכרי שהוא ארוחה שלמה

עמרי פולק
מרק כרובית בניחוח הודי

מרק כרובית בניחוח הודי

כרמית אלקיים, שפית אורחת
מרק ארטישוק וגבינה

מרק ארטישוק קרמי ועשיר

עמרי פולק
מרק עגבניות וחלב קוקוס

מרק עגבניות צלויות וחלב קוקוס

לימור לניאדו תירוש
מרק עדשים ושומר

מרק עדשים ושומר

לימור לניאדו תירוש
מרק תירס

מרק תירס של הסינית האדומה

הארץ
מרק ארטישוק ירושלמי

מרק ארטישוק ירושלמי פשוט וקל

לירז שדה, שפית אורחת
קערת ריבוליטה - מרק ירקות טוסקני

ריבוליטה - מרק שעועית וירקות טוסקני

לימור לניאדו תירוש
מרק לימון ואורז מצרי

מרק לימון ואורז מצרי

יניב פרטוש, שף אורח
מרק ערמונים

מרק ערמונים קטיפתי

לימור לניאדו תירוש



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות