עגלות קפה ומשאיות אוכל מומלצות בפרדס חנה-כרכור ובנימינה

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

עגלות קפה ומשאיות אוכל מומלצות בפרדס חנה-כרכור ובנימינה

לכתבה
קפה ציפורה לין לוי

דווקא בתקופת הקורונה נפתחו באזור פרדס חנה-כרכור ובנימינה לא מעט עגלות קפה ומשאיות אוכל. אלה כמה מהבולטות ביניהן

28תגובות

אל תתבלבלו מהרוחניקיות שלכאורה אופפת את אזור פרדס חנה-כרכור ובנימינה. בכל מה שנוגע לבתי אוכל, זהו אחד האזורים הצפופים ביותר בארץ. לצד קלאסיקות ותיקות כמו "פלאפל דבורה" וחומוס "בלובאס" ומקומות חדשים יחסית שכבר הפכו לקלאסיקה, כמו "אלחנן תרבות לחם" ו"רוברטה וינצ'י", פועלים באזור הזה בתי קפה, מזללות עם אוכל רחוב נפלא ("קבב ואחיו", למשל), מאפיות ששמן הולך לפניהן ("לחם בורקין"), מעדניות, גלידריות ומסעדות. לכל אלה מצטרפים שני מתחמים אלטרנטיביים שהקימו אמנים שעברו מהמרכז לפרדס חנה-כרכור. במתחמים האלה נפגשים באווירה קהילתית תושבי האזור, שבאים אליהם כדי לשתות, לאכול או לעבוד.

תור הזהב של עגלות הקפה ומשאיות האוכל לא פסח גם על פרדס חנה-כרכור ובנימינה, וחלקן מעוררות עניין ומושכות קהל והפכו אפילו למקום מפגש קהילתי וחברתי, הרבה מעבר לתפקודן הקולינרי. הנה כמה מהטובות והמומלצות לביקור:

Guy`s burger truck

אחרי 30 שנות פעילות, השף גיא בן אשר צבר קילומטרז' נאה. היתה לו מסעדת שף בבנימינה (גאיה) והוא פתח מסעדה איטלקית בזכרון יעקב (מנואלה), היו לו גם קייטרינג ואחר כך דוכן של אוכל הודי בפרדס חנה. היום, במה שהוא מכנה "הכדור האחרון בקנה", בן אשר מכין סמאשבורגר מעולה, כנראה הטוב באזור ובין הטובים בארץ. קורונה? סגרים? מבחינת בן אשר, אחרי שהיתה לך מסעדה וסגרת אותה, כל השאר זה ממש שטויות.

הרעיון של המקום נולד כשבן אשר שגדל בארצות הברית, חלם לשחזר את ההמבורגר שאכל בדלי האיטלקי שהיה ליד ביתו, בדרך חזרה מבית הספר. הוא די הצליח. הסמאשבורגר שהוא מגיש במשאית שלו קרוב לשלמות. הלחמנייה אוורירית כמו ענן ורכה עד בלתי מורגשת בביס, הבשר עסיסי כל כך שהמיצים נוטפים על הידיים. גבינת הצ'דר והפלפל החריף שהוא מניח על הקציצה הם כל מה שצריך כדי להבטיח ביס מושלם. גם הצ'יפס נהדר ואינו נופל מההמבורגר. ארוחה מלאה עולה 50 שקלים וארוחה מלאה עם בירה של מבשלת "שבט" המקומית תעלה 60 שקלים.

Guy`s burger truck
לין לוי
Guy`s burger truck
לין לוי

מתחם הידית פרדס חנה, 054-6644090, שלישי-שישי 16:30-11:30

Blooms

עגלת הקפה Blooms ניצבת באותו מתחם שבו חונה המשאית של בן אשר. השולחנות של שני המיזמים מפוזרים באותו שטח וחולקים אפילו את אותה פינת צל. בפועל, בלומס עמוסה בשעות הבוקר, ואילו בצהריים הטירוף עובר למשאית של בן אשר. אם תגיעו בבוקר כדי לשתות קפה, תגלו את אסף חניה מתפעל את העגלה הקטנה שלו יחד עם עובד נוסף, מכין את הקפה המיוחד ועושה "משלוחים" לשולחנות. הכל מאוד אישי ומקצועי, כמו שהוא למד בשש השנים שבהן עבד בתחום הקפה באוסטרליה. את העגלה שלו הוא פתח ביום הראשון של הסגר השלישי, במקום בית קפה שתיכנן לפתוח בתל אביב שנייה לפני הקורונה.

חניה קונה את הקפה בבית הקלייה deda ואת הקולד ברו הוא חולט בביתו מבלנד סינגל אוריג'ין שמגיעה מקוסטה ריקה. שטף הלקוחות הבלתי פוסק מעיד שההחלטה להביא את בשורת הקולד ברו, כמו גם עגלת הקפה, לפרדס חנה היתה הברקה. בימים אלה העגלה פעילה רק בשעות הבוקר, אך ממש בקרוב היא תפעל גם אחרי הצהריים ותציע תפריט מורחב שיכלול שייקים בריאים כמו מאצ'ה, אפוגאטו וסמודי אסאי. לצד הקפה חניה מציע סלטים וכריכים ממאפיית לחמא והקונדיטורית ליטל שמש אופה עבורו מאפים נהדרים. אל תפספסו את הבריוש המתקתק שממולא בגבינה ובירקות קלויים ואת הקולד ברו, שמוגש בבקבוקי זכוכית אישיים. מכיוון שהעגלה חונה במתחם עם ויי-פיי, אפשר לתפוס שולחן קק"ל, לפתוח את הלפטופ ולעבוד.

Blooms
לין לוי
Blooms
לין לוי

מתחם הידית, פרדס חנה-כרכור, 053-7277829, ראשון-שישי 13:00-7:00

Didos

עדי (דידו) לויט נולד בפרדס חנה וחי בה כל חייו. את משאית האוכל שלו - שמפיצה את בשורת האוכל הטבעוני הטעים - הוא פתח באזור הוותיק של העיר. דידו מציע ארבע מנות בפיתה, כולן טבעוניות: פיתה עם שווארמה כרובית, פיתה עם חציל מתוק חריף, פיתה עם ירקות פקורה ופיתה עם קציצות עדשים. המחירים נעים בין 22 ל-28 שקל ולקינוח יש מלבי.

Didos
לין לוי
Didos
לין לוי

דרך העצמון, פרדס חנה-כרכור, 053-9530241, ראשון-חמישי 17:00-11:00

קפסיטו

עגלת הקפה של נבין שגב עומדת מתחת לעץ אקליפטוס ענק וסביבה יושבות חבורות ופרלמנטים שמנהלים דיונים ערים על המצב. לדברי שגב, הוא היה הראשון שהגיש לעיריית פרדס חנה בקשה להפעיל בעיר עגלת קפה, כי היה "דלוק" על העץ המדהים. מתחת לעץ הזה נוצרות היכרויות, מתגבשים שיתופי פעולה עסקיים והאווירה היא של קומונה שהקימו אנשים שמחים וטובי לב.

בעגלה שלו שגב מכין כריכים עם גבינות צאן וירקות שהוא קולה בעצמו ויש גם מאפים מתוקים ומלוחים של אופה מקומי וכמובן קפה טוב. אבל כל זה רק תירוץ, כי הסיבה האמיתית להגיע לכאן היא האווירה, העץ, הבריזה הנעימה והאנרגיות הטובות של הבעלים.

קפיסטו
לין לוי
קפיסטו
לין לוי

בווייז: Cafecito - קפסיטו, ראשון-שישי 14:00-7:30

קפה ציפורה

לא רחוק ממושב אביאל, במתחם זולה מהמם, עומדת עגלת הקפה של מיכל גור לביא, שעבדה בעבר במסעדות וגם לימדה בבית הספר דנון. את הזולה הנעימה שליד העגלה תופסים מדי בוקר פרלמנטים קבועים של תושבי האזור ובשעות אחרי הצהריים מיכל מארחת בה הופעות וג'אם סשנס, כי היא מאמינה שהקפה הוא רק הבסיס. התכלית האמיתית של העגלה היא לשמש צינור לתרבות ולמפגש קהילתי.

התפריט של העגלה כולל פרעצל עם לבנה וכריכים מעולים בלחם שיפון, שגור לביא מציעה לחמם (15 שקלים). בגזרת הקפה צ'אי, שייקים וקפה.

קפה ציפורה
לין לוי

בווייז: קפה ציפורה, 054-2032092, שני-שבת 17:00-8:00

מזליקה

מול תחנת רכבת של בנימינה פועל בית האוכל הכי מהנה בעיר - כריכייה כשרה בשם מזליקה, שמתמחה בכריכים עם בשר מעושן שנארזים בלחמניות פרנה נימוחות. את המקום הזה הקימו הדר ודניאל כהן, היא דיילת אוויר בחל"ת והוא איש IT, שהחליטו להוסיף קצת טעם לתקופה הקשוחה של הקורונה. הדוכן נפתח בקיץ 2020, בשיא המגפה, והוא נקרא על שם סבתה של הדר, שהיתה בעלת המעדנייה הראשונה בחדרה.

התפריט כולל כריכים נהדרים, שנארזים באריזות חינניות לטייק אוויי או מוגשים על מגשי נירוסטה לאכילה במקום. יש כריך "סופיה לורן" עם הודו מעושן, כריך "ראג' קאפור" עם שילוב גאוני בין אווז מעושן, לימון כבוש, איולי אריסה, בצל מוחמץ, צ'ילי, נענע ועמבה טחינה, כריך בשם "וודי אלן" עם קורנביף וכריך "אוויטה" עם אסאדו. הכריכים, במחירים שבין 38 ל-45 שקלים, הם תענוג אמיתי במקום לא צפוי. למי שלא אוכל בשר מוצע כריך טבעוני ומי שלא אוכל לחם יוכל להתנחם בפלטת בשרים מעושנים, שאותם אפשר לקנות הביתה לפי משקל.

מזליקה
לין לוי
מזליקה
לין לוי

דרך המסילה 51, בנימינה גבעת עדה, ראשון-שלישי 21:00-11:00, רביעי-חמישי 22:00-11:00, שישי 15:00-11:00



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות